Les recettes de daourina

La santé par l'alimentation, c'est l'enjeu des années à venir.

Joël ROBUCHON

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Apéritif simple & rapide !

Roulés au blanc de poulet !

LA RECETTE :

Les ingrédients:

- Pâte à pizza

- Blanc de poulet

-Mozzarella

-Fromage râpé

PRÉPARATION:

Déroulez la pâte à pizza, y mettre les tranches de blancs de poulet, coupé et ajouter la mozzarella en tranche finir avec un peu de fromage râpé.

Enrouler la pâte , couper enfin d'obtenir 3 parties ( voir photo).

30 min de cuisson / 180°.

DITES OUI AUX PANCAKES

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ℙ𝔸ℕℂ𝔸𝕂𝔼𝕊 𝔽𝕃𝕌𝔽𝔽𝕐 ℂ𝕆𝔼𝕌ℝ ℂℍ𝕆ℂ𝕆𝕃𝔸𝕋

Vous aurez besoin:

- 250 g de farine

- 20 g de sucre

- 150 ml de lait

- 50 ml d'huile

- 3 œufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère a café de levure chimique

- 2 cuillères a café de cacao en poudre non sucré

Suivez les mêmes instructions que la recette SUIVANTE.

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PANCAKES fourrés au chocolat !

Je ne résiste pas aux pancakes. C'est mon péché mignon comme vous le savez !

Je vous propose une autre recette de pancake, cela va vous permettre de varier un peu vos petits-déjeuner ( entre les pancakes simple, à la banane ou encore salé et pour finir fourrés au chocolat).

On a effectivement le choix !

LA RECETTE :

Sur la photo d'illustration il s'agit de pancakes à la banane fourrés au chocolat ! Mais la recette reste la même pour de simple pancake fourrés au chocolat .



- Pâte à tartiner

- 3 Oeufs

- 400 G de farine

- Du lait ( je mets toujours au pif. Tout dépend de la texture de la pâte ).

ALLEZ !

Mélangez tout les ingrédients puis laisser reposer la pâte pendant 30 min.

- Faites chauffer votre poêle avec un peu de beurre. L'idéal serait d'avoir une poêle anti-adhésif .

- Versez un peu de pâte à l'aide d'une louche, à l'aide du dos de la louche essayer d'obtenir un trou pour y mettre un peu de pâte à tartiner. Recouvrez avec une autre pâte de pancake.

- Laisser cuire à feu moyen, jusqu'à ce que vous obteniez des pancakes dorer ( c'est l'idéal) !

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PANCAKES MON AMOUR !

Recette à la banane .

Je vous avoue être une grande gourmande et une grande fan des Pancakes à la banane. Je débute ma journée le plus souvent avec des pancakes comme petit-déjeuner. Du coup j'espère que vous aimez car j'ai une recette à partager avec vous.

LA RECETTE :

- 1 banane

- 1 œuf

- 60 gr de farine complète ( de préférence)

- Un peu de lait

- 5 g de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION :

- Écraser la banane à l'aide d'une fourchette

- Ajouter l’œuf

- La farine

Mélanger l'ensemble ensuite :

- Ajouter le lait , la levure ainsi que la levure chimique.

Mélanger le tout et HOP votre pâte est prête !

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CREPES

INGRÉDIENTS:


  • 500 gr de farine
  • 4 œufs
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 50 gr d'huile
  • 1 L de lait


Mélanger les ingrédients dans un mixeur afin de ne pas avoir de grumeau. Laisser reposer 1H environ. Cuire vos crêpes dans une poêle légèrement huilée.

Pizza healthy

Je vous présente une autre façon de déguster une pizza. Oui une pizza sans pâte, j'ai remplacé la pâte par un wrap ! Sa vous intrigue n'est-ce pas !? Pas de panique, je vous dis tous. C'est rapide à faire et surtout très sain.

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